Io principalmente l'ho acquistata per preparare l'impasto per la pizza ho trovato questo modello con un ottimo rapporto qualità prezzo, e con le caratteristiche che facevano al mio caso con un peso molto contenuto che ne agevola lo spostamento, la struttura è in plastica resistente e ha una grande ciotola da 5 L in acciaio inox. è possibile lavorare qualsiasi tipo di impasto scegliendo una delle tre fruste in dotazione in base a quello che si vuole impastare.